● Rượu mơ Choya Single Year được làm từ 100% mơ vàng Nanko được trồng ở vùng kishu nổi tiếng trong lành. Mơ hữu cơ được chăm bón cẩn thận và không sử dụng hóa chất độc hại, nên đảm bảo an toàn. Đồng thời chúng được thu hoạch đúng thời vụ để đạt độ thanh ngọt, hấp dẫn và mùi thơm nhất.
● Rượu để ngâm mơ vàng là 1 sự pha trộn đặc biệt của 3 mẻ rượu được ngâm từ 1-2 năm.
● Rượu mơ Choya Single Year được lên men tự nhiên, không chứa phụ gia độc hại, được người Nhật sử dụng hàng ngày trong các bữa ăn.