170.000₫
Trong món mứt ngày tết chúng ta thường thấy một loại táo màu đen da nhăn tít gọi là mứt táo.
Đây là một loại táo khác với táo đỏ, chứ không phải táo đỏ đem chế biến thành mứt hay kiểu táo chua của mình đem ngâm tẩm thành mứt.
Nó là một loại táo tự nhiên sấy khô, Táo đen hay còn gọi là ô táo, đinh Hương táo, vị ngọt hơi chua, tính bình đi vào kinh tâm tỳ vị và thận, có tác dụng:
Bổ gan thận, nhuận táo sinh tân dịch, Bổ trung ích khí, duỡng vị kiện tỳ, duỡng tâm dưỡng huyết an thần, nhuận tâm nhuận phế , điều hòa dinh vệ , khai bế ,Thông 9 khướu, trợ 12 kinh lạc Bồi bổ sức khoẻ, nâng cao sức đề kháng, làm đẹp da sáng da, …. Người tỳ vị hư nhược, khí huyết bất túc, yếu mệt lao lực, mất ngủ, tim mạch kém… sd rất tốt
Mứt táo có phần kỳ công hơn khi táo đỏ khô là rửa sạch và sấy khô. Chúng ta ăn thường thấy có mùi khói là vì họ phải sấy và xông qua khói. Đó là một phương pháp chế biến cổ truyền để làm th.uốc.Đặc trưng của táo này là da nó nhăn nhăn, mùi khói và thịt của táo đen chắc đặc.
