• Theo các chuyên gia, nên dùng ruốc cá hồi cho bé mấy tháng tuổi thì nên cho trẻ từ tháng thứ 7 trở đi là thời gian tốt nhất để có thể ăn thêm ruốc cá hồi, ít có khả năng bị dị ứng với lượng đạm có trong cá.
Cách chế biến đơn giản mà ngon nhất, dễ ăn nhất là các bạn cho dầu vào chảo nhỏ, sau khi sôi dầu, cho lượng ruốc vừa đủ ăn vào và nhanh tay đảo, vặn nhỏ lửa,khoảng 5-10 giây là ruốc cá sôi, khi đó đổ ra bát ăn ngay, nếu chưa ăn thì để vào nồi cơm đang cắm nóng, vì món này ăn nóng mới thơm và ngậy.
Đối với trẻ em: Các mẹ cho trực tiếp ruốc cá hồi vào cháo và đảo đều sau đó cho bé ăn. Các mẹ có thể cho và cháo trắng hoặc cháo rau củ (các loại rau củ lành tính cho bé như rau cải bó xôi, cải ngọt, cà rốt, khoai tây, nấm, củ cải trắng, thìa là….) đều được nhé.
• Đối với cả gia đình: Dùng để ăn kèm với cơm răng, cơm trộn kiểu Nhật, cuốn cơm sushi, salad….hoặc ăn trực tiếp với cơm trắng và rất nhiều món ăn bổ dưỡng khác nữa tùy thuộc vào sở thích khẩu vị của các thành viên trong gia đình.
• Các mẹ lưu ý: Dưới đáy lọ nếu có 1 chút nước thì đó từ mỡ trong cá hồi sinh ra, các mẹ dùng cho bé bình thường nhé.
• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp các mẹ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nhanh chóng dùng hết trong 3 đến 5 ngày