Đối với Lindt, làm sô cô la đắng là cả nghệ thuật, vì sản phẩm đặc biệt hơn hẳn những loại ngọt hoặc béo khác; vị đắng đậm đà, tinh tế như còn vấn vương mãi nơi vị giác.
Đây cũng là loại sô cô la được các chuyên gia khuyên dùng, với tác dụng cao trong việc giảm cholesterol, phòng chống tiểu đường, tim mạch, giảm stress, tăng cường chức năng nhận thức, chống lão hoá và bảo vệ làn da khỏi tia cực tím. Món ăn vặt siêu chất là đây