Rất tốt đối với sức khỏe của con người đặc biệt là phụ nữ mang thai và cho con bú
Việc bổ sung rong biển khô bằng cách thưởng thức các món canh thanh mát sẽ giúp mẹ có thể cải thiện lượng sữa đáng kể và tái tạo lại lượng máu mất đi trong quá trình sinh nở.
Rong biển có vị ngọt tự nhiên rất vừa miệng. Đậu phụ mềm mềm bùi bùi, thịt tôm dai dai trong khi rong biển và nấm lại giòn giòn hòa lẫn trong từng hớp canh. Tô canh là tổng thể hài hoà của một bữa ăn ngon tuyệt
Rong biển đậu phụ sấy khô nấu canh hiện đang được rất nhiều người Việt ưa chuộng
– Ngoài ra súp miso còn các công dụng tốt cho sức khỏe như giết chết tế bào ung thư, ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ xương, khớp…
Các mẹ có thể chế biến canh rong biển theo các bước đơn giản sau đây:
– Bước 1: Rong biển khô ngâm nước ấm cho nở.
– Bước 2: Ướp thịt (sườn non, thịt gà, thịt bò) với gia vị sau đó xào sơ và cho nước vào đun sôi.
– Bước 3: Cho rong biển vào đun thêm một lúc nữa là có thể tắt bếp