Cách dùng:
– Nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho bé. Bạn có thể sử dụng yến mạch thay gạo để nấu cháo, rồi sau đó thêm thịt, rau, cá vào nấu chung bình thường. Có thể nấu cháo yến mạch với chuối và sữa tươi, vì chuối ngọt và sữa tươi béo tạo nên vị ngọt ngon, beo béo cho yến mạch, giúp bé dễ ăn.
* Cách nấu:
+ Cho 30g yến mạch vào 200ml nước rồi cho lên bếp nấu lửa nhỏ trong 15ph.
+ Khi yến mạch đã mềm và nước đã cạn dần thì cho chuối và 100ml sữa tươi vào. Để lửa nhỏ nấu tiếp khoảng 5 – 10 phút cho chuối vầ yến mạch chín đều. Kiểm tra yến độ mềm phù hợp cho bé. Nếu bé chưa ăn thô giỏi thì nấu cho nhừ luôn.
– Sử dụng để làm bánh như các loại bánh cookie nhân yến mạch
– Hay đơn giản pha với sữa tươi, mật ong và các loại ngũ cốc sấy khô khác để ăn sáng hằng ngày.
